事業概要
BUSINESS
養鰻から活鰻流通・蒲焼加工まで
鰻のすべてに関わっています
養鰻場では日本で
いちばん美味しい鰻の生育を目指しております。
活鰻流通では高知県・兵庫県を基点に全国へ、
そして、高知県の自社工場で焼き上げた
自慢の蒲焼も全国に出荷されています。
またグルメ部門と連携して鰻専門店の経営もしております。
養鰻
高知県の中心部を流れる『清流 仁淀川』の近くに2ヶ所の養鰻場を保有しています。
そこではシラスウナギから成鰻までの養殖をしており、年間約70～80ｔ出荷することが可能となっています。
活鰻
高知支店では、国産の養殖活鰻(主に高知、愛知、鹿児島、宮崎産)を西日本の市場、専門店を中心に販売しています。
三田支店では、中国産の養殖活鰻を関西圏の市場、専門店を中心に全国販売しており、関西圏での中国産販売シェアは7割以上を誇ります。
加工
高知県産を中心に国産及び外国産の原料を用い、一尾物のバルク品から真空パック品並びにカット物やキザミ加工等あらゆるニーズに細かく対応できます。
飼料
県内養鰻場を中心に、養殖用配合飼料等の販売を行っています。
エネルギー
養鰻場や園芸農家を中心に加温用重油の販売を行っています。
取扱商品
国産養殖活鰻
高知支店での取り扱い
中国産養殖活鰻
三田支店での取り扱い
鰻の加工
蒲焼・白焼きなどの鰻加工品販売
その他
養鰻飼料・燃料油等販売
管轄部署所在地
高知支店
〒781-5242 高知県香南市吉川町古川770-1
三田支店
〒669-1406 兵庫県三田市田中202
うなぎ事業に関するお問い合わせは、
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