平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、創作和食「峯岩」は閉店し、新たに『鰻HASHIMOTO×石焼まぶし』として2025年1月17日にオープンすることとなりました。

新店舗では、鰻HASHIMOTOの人気メニュー「鰻石焼まぶし」をさらに進化させ、鰻だけでなく、牛肉、鶏肉、魚など様々な食材を鰻のひつまぶしの様にお愉しみ頂けます。

鰻HASHIMOTOでは選択制の鰹出汁・豆乳出汁を両方とも提供し、山葵やぶぶあられ、葱などの薬味に加え、更に味の変化をお愉しみ頂ける、練り胡麻や味噌玉をお付けして、自分好みの石焼まぶしをお作り頂けます。

新メニューは、元峯岩の料理長と鰻HASHIMOTOの鰻長が何度も何度も試作を重ね完成した自慢の逸品です。

テイクアウトもご用意しておりますので、ご自宅でもお楽しみいただけます。

皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

　　

【店舗情報】

〒780-0843　高知市廿代町7-23マツチヨビル1階

電話番号：088-802-5028

定休日：月夜、土夜、日曜日

営業時間：ランチ:11:00-15:00（L.O14:00）/ ディナー:17:00-21:15 （L.O20:45）

ご予約はこちらから
▶︎ https://yoyaku.toreta.in/ishiyakimabusi/#/